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肉末豆腐羹

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俗话说四菜一汤,吃完菜必然要来碗汤才满意,尤其在是酷热的夏天!本日教你做超级简单、超级鲜美的肉末豆腐羹,厨房小白也能轻松搞定~

用料

内酯豆腐

1盒

食用油

适量

猪肉末

100克

火腿

1根

水淀粉

小半碗

鸡蛋

1个

1茶匙

喷鼻菜

少量

肉末豆腐羹的做法

把内酯豆腐切成小丁。

锅内放入适量食用油,再放入100克猪肉末,爆喷鼻。

放入适量水、1根火腿丁、豆腐丁,炖煮5分钟。

倒入小半碗水淀粉,边倒边搅拌,再放入1个鸡蛋液、1茶匙盐,煮好后放点喷鼻菜即可。

小贴士

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