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你愿意跟我去青海的街头走一走嘛?

我来自青海,或许还有很多多少人并不知道青海在哪里,也会问是青岛嘛?我想说,青海不是青岛,青海位于祖国的西北部,那里有标致的风景、热心好客确当地人以及种种各样厚味的特色小吃。假如你乐意,请跟我看看青海的一方美景。

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酸奶,大年夜家都并不陌生。但上面带一层油的酸奶,是不是感到到有点惊奇呢?哈哈,本日就让我来带你看看青海的酸奶。青海酸奶,与内地酸奶不合,这里的酸奶浓厚的要用勺子来吃,上面固结着一层厚厚的奶皮 ,它的喷鼻醇鲜嫩非同凡响。小吃巷口随处可见酸奶的身影。

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牛奶醪糟可能大年夜多半人听也没据说过。这可算是青海的一道独占甜品了。牛奶醪糟中加有葡萄干,核桃仁、枸杞、芝麻等小食材,配上牛奶、醪糟,就称为一碗喷鼻甜但却不腻的甜品。当然做这道甜品,也必要相称高的身手。

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八宝饭,大年夜家再认识不过。他也是团聚饭桌上必弗成少的菜肴。八宝饭也算是青海老八盘中的一盘,Q弹的糯米饭配上适口的蜂蜜,咬一口便喷鼻甜四溢。

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青海是一个多夷易近族凑集的地方,这里有汉、藏、蒙、回、土等多个夷易近族。夷易近族的多样性也就让这里的食品富厚多样。手抓羊肉是西北地区人夷易近喜好的传统食品,原以手抓食用而得名。做法也各类各样,假如有时机必然要去青海的草原吃一次羊肉,看看蓝天,你会发明西北人也有柔情的一壁

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青海的中秋月饼与其他地方比拟独具一格。中秋月饼都用蒸笼来做。用色喷鼻兼备的苦豆粉(有些地方叫喷鼻豆)、红曲、姜黄等,分手研细作为“色素”。将上等粉发酵后,揉好擀开,上面涂上一层清油,撒上一种“色素”,用手摊匀,把它卷起来,揉成圆块,又擀开,再上涂清油,加另一种“色素”。就样三次、四次、五次,把“色素”逐层加进去,无意偶尔还加红糖之类的糖粉。蒸好后当你切食月饼时会看到十层八层的月饼层,五色俱全,芳喷鼻适口。

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酿皮,西北特色小吃之一。但上图却是酿皮的另一种—洋芋酿皮,洋芋也便是我们寻常说的土豆。其搭配韭菜,辣椒,醋等调料,搅拌后即可食用。味道酸辣适口,得到旅客的同等好评。

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着末是我最爱好吃的一家面食—干拉。哈哈,或许这个名字大年夜家听起来很稀罕,换个词来说便是面条中加了些调料,萝卜,牛肉,葱,别看他简单,味道绝对是一级棒!只有吃过才能感想熏染到此中的杰出!

这里只是青海美食的一部分。我们的美食只有你亲身感想熏染后,才会明白此中的魅力。假如有时机,迎接大年夜家来到青海,感想熏染西北的风土着土偶情。

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