快捷搜索:

香芋冰淇淋

0

人做过这道菜

收藏

xx312旗舰店

最爱喷鼻芋味了啊!

用料

荔浦芋头

250克

淡奶油

200克

牛奶

200克

可生食蛋黄

2个

炼乳

65克

喷鼻芋冰淇淋的做法

戴手套把芋头切块。芋头蒸熟,约1小时,压碎。用搅拌机把碎芋头和牛奶混杂平均。糊糊1

淡奶油叮咛,分次加入打散的蛋黄液,翻拌平均。加入炼乳,拌匀。糊糊2。

糊糊1和2拌匀。放入冷冻室。每隔2小时拿出来叮咛一次,重复2-3次。

小贴士

1.不拿出来叮咛多次会冻的很硬。

2.残剩蛋清可以做溶豆。

3.这个炼乳的量做出来不太甜。爱好甜的可增添糖或炼乳。

您可能还会对下面的文章感兴趣: