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健康美味香菇滑鸡粥

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你的大年夜然然

用料

干喷鼻菇

5朵

3片

小葱

5根

大年夜葱

1/3根

鸡胸肉

1块

康健厚味喷鼻菇滑鸡粥的做法

米提前泡半小时阁下我用的杂粮你们可以大年夜米加少许糯米 会更好吃

喷鼻菇泡发切片备用 喷鼻菇水不倒掉落 等会加入锅里煮

鸡胸肉一半捣成泥加入姜丝料酒腌制半小时

另一半鸡胸肉切细丝 加入姜丝料酒腌制半小时

砂锅烧水 没有砂锅的 其他锅子也可以水开后下入米 搅拌防止粘底大年夜火再次沸腾转中火熬半小时倒入喷鼻菇水 大年夜火烧开 倒喷鼻菇进去一路熬留意锅里粥的粘稠度 太稠就要转小火

鸡肉泥加入净水调散 倒进锅里 搅拌

鸡肉丝这时加淀粉 调好一条一条丢进锅里搅拌 再熬煮十五分钟分钟 关火盖锅盖闷十分钟阁下

小葱切末 大年夜葱切丝 粥焖好后加入粥里面 再加入少许喷鼻油 盐调味即可出锅

一锅香喷鼻的喷鼻菇滑鸡粥就做好了

再配上一点凉拌菜 的确不要太好吃爱好的同伙可以碰命运运限

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